Catania – Foodlover, giornalisti e blogger si sono dati appuntamento a Catania per scoprire i segreti dell’aperitivo perfetto. Un esperimento di gusto sotto la guida del cocktail chef Marco Pollaci e della chef Loredana Crisafi che ha aperto la cucina [continua]
Pronta al via la seconda edizione di Anjiova, il cooking show che vedrà protagonista l’acciuga, interpretata in cucina da quattro chef d’eccezione. La manifestazione si terrà giovedì 11 agosto 2022 a Valverde (Ct) a Masseria Carminello in via Carminello 21 [continua]
Tra i docenti gli chef Bianca Celano, Rosario Leonardi, Salvatore Campo e Giuseppe Raciti, tutor la stella Michelin Giovanni Santoro Catania – La Scuola di Cucina Myda, che dal 2012 si occupa di corsi di formazione professionale a Catania per [continua]
Valverde – Chef ai fornelli per omaggiare l’antica tradizione della Sagra dell’Acciuga, non più organizzata dopo le restrizioni dovute alla pandemia. A Valverde (Ct) si dà vita ad Anjiova, un cooking show che vedrà protagonisti gli chef Valeria Raciti, vincitrice [continua]
Mercoledì 31 agosto dieci giovani chef reinterpreteranno il cibo più antico e goloso in versione gourmet. Ospite d’eccezione Gianfranco Vissani Straordinario è la festa del cibo da strada “fuori dal comune”. In concomitanza con la ViniMilo, nella splendida cornice della [continua]